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6月に入り、日中は気温が高くなってまいりました。
みなさま、暑さで食欲が落ちていらっしゃいませんでしょうか？ 6月15日に元気の湧にてバイキングを行いました。
今回のバイキングは、食欲が出るようエスニック風の
料理を中心にご飯が進む料理を準備しました。
バイキングメニュー ・ ガパオライス ・ 豚肉の黒酢煮 ・ えびときのことアヒージョ ・ サラダバー ・ チャプチェ ・ 高野豆腐と野菜の煮物 ・ サツマイモ紅茶煮 ・ けんちん煮 ・ 茄子の香味ソース漬け ・ ひじきとおからのポテサラ風 ・ とうもろこしと枝豆の落とし揚げ ・ コンソメスープ
デザート
・ クレームブリュレ
・ びわ
・ カシスソルベ
皆さんめずらしい料理に興味津々で、「良い香り」「おいしい」
「初めて食べた」と食事を楽しまれ、会話も弾んていました。 食後に提供した、見た目にも涼やかなカシスソルベも
「さっぱりして、とてもおいしい」と好評で、とても喜ばれました。
次回も楽しんでいただける食事にしていきたいと思っております。 バイキングは予約制ではございませんので興味のある方は
是非いらしてください。お待ちしています。
スマイルキッチン S.N