昔懐かし“べっこう飴”を作りました！

今月の絵手紙教室は、

先生の粋な計らいで「べっこう飴」を作りました！

まずは「べっ甲」について、

実際の写真を見ながら勉強会！

色や質感など知識も深まった所で、

いざ実践！！

材料は砂糖と水だけ！

アルミホイルに材料を入れ、先生お手製の網の上にのせて

べっ甲色になるまで煮溶かします。

とは言っても、「作るのは初めて！」という方も！

少し緊張した面持ちで　周囲の皆さんも見守りながら(*^-^*)

しばらくすると、ほんのり色付き　

とろ～っとなった所で火から下ろします。

あとは冷えて固まれば出来上がり(*^-^*)

皆さんで試食し、昔ながらの懐かしい味を味わって頂けました(*^-^*)

#べっこう飴